超市买的炖肉料包怎么用,炖肉料包和卤肉料包一样吗

时间:2021-06-05 17:13:42
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一般情况下,女性怀孕后想吃什么家里人都会依着她,毕竟孕妇是大家照顾的对象。比如说有些孕妇会特别想吃炖肉或者卤肉,那么在超市买的炖肉料包怎么用呢?另外,卤肉料包和炖肉料包一样吗?

炖肉和卤肉是不一样的,不管是口感还是色泽、做法来说两道菜是完全不同的。前者是直接用清水炖至熟烂后食用,还可以喝汤,相对来说比较清淡。而后者则是使用特制的卤料来卤制肉品,吃起来非常干香,因此孕妇们在吃之前一定要说清楚自己想吃的什么才方便家人购买料包。

另外,就超市购买的炖肉料包来说使用起来也特别方便,具体如下:

1、处理肉。将购买好的肉切成小块状,但是不要太小,否则炖好以后容易不成形。切好以后再将肉放到水里焯一下,将焯好的肉放置在容器里备用。

2、加水。把炖锅里加入适量的水,具体的水量需要根据肉的多少和家里的人口来定。

3、加肉和炖肉料包。待水加好以后,把焯好的肉放入到水中,同时再倒入炖肉料包,最后再大火烧开,再用小火慢慢炖,直至肉熟烂便可。

当然为了让汤不那么油腻,大家也可以加入一些酸菜,如藕、萝卜等都是可以的。

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