沙参玉竹老鸭汤-孕期食谱

时间:2010-03-14 16:13:42
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鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化。沙参玉竹老鸭汤具有滋阴清补的作用,是孕期的一款好食谱

主料:鸭600克

辅料:北沙参60克 玉竹60克 姜5克

调料:盐3克 味精2克

制作工艺

1.北沙参、玉竹洗净。

2.老鸭洗净,斩件。

3.姜洗净,切片。

4.把光老鸭、北沙参、玉竹、生姜放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,加盐、味精调味供用。

相关人群适于4~6个月的孕妇食用。

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